Ouvert
Créateur de thés & de mélanges de plantes à infuser, DAMMANN Frères est en France, l’une des plus importantes maisons de thés, et parmi les dernières à en maîtriser tous les métiers. Résolument tournée vers l’avenir, c’est dans ses ateliers – 32.000 m² à Dreux en Eure & Loir – qu’une équipe de 190 personnes préparent une collection riche de 300 thés d’origine, mélanges classiques & aromatisés.
Des experts sélectionnent et achètent, thés et plantes à infuser en direct des plantations : un tea-blender, héritier du savoir-faire familial de la maison, développe et veille à la constance des mélanges classiques quand, une aromaticienne crée les nouveaux thés et infusions parfumés à l’originalité et l’équilibre qui font de la maison, depuis plus de 60 ans, un partenaire privilégié du monde de la gastronomie.
Inventeur du premier thé parfumé moderne avec l’iconique Thé Goût Russe Douchka, DAMMANN Frères conçoit dans les années 1980, le sachet Cristal® ; transparent, il permet à l’amateur d’apprécier la qualité des thés et des plantes qui composent nos mélanges.
Tout au long de la journée, les occasions d’une dégustation sont nombreuses, lors du petit-déjeuner, d’une pause de conférence, en accompagnement ou fin de repas, à l’heure du thé, pour un moment de relaxation.
