Peska, c’est un bistrot qui s’installe à Rennes et qui invite tous les amoureux des océans, de passage à Rennes ou y habitant depuis toujours, à venir déguster ses délicieuses Curiosités Marines !

C’est un restaurant de poissons et fruits de mer convivial où l’on aime se retrouver entre collègues, amis ou famille. Situé au numéro 19 de la mythique rue de Saint Malo, l’établissement est en plein cœur du centre historique Rennais, à deux pas du metro ste Anne et du Couvent des Jacobins.

C’est une cuisine maison faite avec passion ou l’on déguste les bons produits de nos côtes bretonnes à des prix raisonnables et accessibles à tous. Ce sont des poissons entiers grillés à la plancha et des tartares bien assaisonnés, des vins blancs sélectionnés avec soin pour accommoder des tapas marines à partager. C’est une carte qui veut mettre en valeur des produits locaux et de saison.

C’est un projet sur-vitaminé porté avec envie par Clémentine depuis plus de 3 ans. A la confluence des parcs à huitres Cancalais, des criées Costarmoricaines et des thoniers de l’Ile de Groix, elle a découvert des producteurs fascinés et fascinants qui ont vu naître ce projet de premier restaurant.

Peska

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